“不是吧?”
“禽滿四合院?”
禽滿四合院好像就是南鑼鼓巷多少號(hào)來(lái)著?
這部全程虐主的情景劇他熟悉啊,滿四合院的全都是好東西,可他真不記得多少號(hào)了。
“叔,這邊是不是有個(gè)軋鋼廠?”
“有啊,就在東直門(mén)呢?!?br/>
“那你可知道軋鋼廠里有個(gè)廚子叫何雨柱的?”
“那我哪兒能知道,軋鋼廠那么多人的是吧?”攤主笑著搖搖頭。
孫林一聽(tīng)覺(jué)著也是,又不是一個(gè)院或者一個(gè)廠的,京城那么多人口哪兒能正好知道。
這南鑼鼓巷本身就有,又不是禽滿四合院專(zhuān)用,這次只是碰巧到了這了呢?
而且如果真是穿到了四合院,那以后的小日子可就樂(lè)呵咯!
攤子不大,售賣(mài)的食材也不多,并沒(méi)有后世改版的那些燒雞、烤鴨,多是一些豬下水搭配著餅子。
鍋中翻滾的鹵汁發(fā)出陣陣香味,引得孫林直咽口水。
“叔,鹵煮咋賣(mài)的?”
“五毛錢(qián)一份,來(lái)一份?”
“行,來(lái)一份!”
價(jià)格不便宜,但現(xiàn)在這物價(jià),想想也正常。
攤主樂(lè)呵的從翻滾的鍋中夾出肥腸、豬肝、豬肺放到案板上。
每樣切那么一小塊,一陣“剁剁剁”,切好的豬下水放入碗中,再淋上鍋中的湯汁。
那香味,嘖嘖!
“給!”攤主把鹵煮遞給孫林。